Франсис Орбан Брют Престиж
Забрать сегодня из 8 винотек
Описание
Внешний вид:
Соломенно-желтый цвет.
Аромат:
В первом носе - цветочный букет, в котором ароматы акации, лютика, флердоранжа, пьянящей белой розы и боярышника обрамлены нотами бриоши и персика. Со временем аромат раскрывает тона сливы мирабель, жареного миндаля, татена из айвы, малины, жареного ананаса, апельсинового мармелада, маракуйи, фисташек, фундука, жасмина, карамели и нуги.
Вкус:
Во рту вино нежное и свежее, с кремовым перляжем. Со временем шампанское показывает плотную, фруктовую и насыщенную текстуру, с яркой апельсиновой кислотностью и сочностью спелых фруктов. Легкий морской бриз, солоновато-цветочное послевкусие дополняет его гладкую, фруктовую основу.
Гастрономические сочетания:
Блюда из морепродуктов, белая рыба, ризотто с овощами.
Интересные факты
Шампанское представляет собой купаж двух классических для региона сортов, в котором доминирует красный сорт Менье. Виноград собирается исключительно вручную с виноградников, расположенных в коммунах Leuvrigny и Sainte Gemme. После вторичной ферментации вино выдерживается на осадке в бутылке минимум 36 месяцев. Шардоне привносит структуру и пышность в вино, также удлиняя его послевкусие.