Арт: 1319615
Брунелло ди Монтальчино, Фаттория дей Барби
Брунелло ди Монтальчино, Фаттория дей Барби

Брунелло ди Монтальчино, Фаттория дей Барби

Страна
Объём
Классификация
Сорт винограда
Год урожая
2015
Крепость
Особенности производства
Холодная мацерация. Классическая ферментация в течение 17 дней. Малолактическая ферментация в бочках. Используют французские баррики и бочки из Славонского дуба. Выдержка 48 месяцев, из них 24 месяца в бочке.
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2012
2013
2015
2016
2017
Цена
руб

Наличие остатков

Кораблестроителей, 32
1
Выборгское шоссе, 13
1

Описание

Внешний вид:
Вино блестящего гранатового цвета с рубиновыми отблесками.

Аромат:
Аромат засушенной садовой розы, шиповника, спелой вишни, мягких специй и кожи.

Вкус:
Вкус очень гармоничный. Танины, кислотность и сухость вина доведены до прекрасного баланса.

Гастрономические сочетания:
Отлично сочетается с грубыми мясными блюдами. Ягнёнок на гриле, запечёный кролик с овощами, спинка оленя су-вид.

Интересные факты

Fattoria dei Barbi - исторический производитель Brunello. Их Брунелло являются самыми награждаемыми, начиная с 18 века. Они производят Брунелло, который первым начали экспортировать в другие страны (1817год). Виноделы Fattoria dei Bardi столетиями стоят на страже окружающей среды и традиций региона. В 1960 году хозяйство стало Пионером в использовании органических удобрений в зоне Montalcino.