Гранде Альбероне Негроамаро, Пулия
Забрать сегодня из 20 винотек
Описание
Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат:
Оттенки черники, спелых темных фруков, деликатные тона шоколада.
Вкус:
Вино обладает прекрасной текстурой с шелковистыми, нежными танинами и длительным ягодным финишем.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, BBQ.
Интересные факты
Для производства этого вина используется виноград сорта Негроамаро, выращенного на залитых солнцем виноградниках Пулии. После того, как виноград дробится и отделяется от гребней, следует короткая мацерация, чтобы получить больше цвета и придать вину крепкую структуру. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (22-24°C). Затем вино некоторое время выдерживается в обожженных барриках, которые дарят вину великолепные тона мокко и пряностей.