Лоржериль, Шато де Сифр Терруар д'Альтитюд, Фожер
Забрать сегодня из 1 винотека
Описание
Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат:
Роскошный аромат с оттенками черных спелых ягод, древесины, кожи и хюмидора.
Вкус:
Насыщенный вкус с зрелыми, бархатистыми танинами, оттенками копченостей, минералов и дуба. Мягкая кислотность и долгое, глубокое послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса и дичи.
Интересные факты
Шато Де Сифр – это поместье площадью 70 га, включая 33 га виноградников, единственное в регионе, которое распространяется одновременно на территории 3-х апеласьонов: AOP Faugères, AOP Saint-Chinian и AOP Languedoc. Разнообразие почв, высота и уклон участков, в сочетании с уникальной экспозицией и разнообразием сортов винограда позволяют винам Шато де Сиффр отлично выражать терруары з-х АОР. Само здание «шато» - бывшая ветряная мельница, она также разместила водяную мельницу на ручье Тауру, где была установлена система водоснабжения, чтобы оптимизировать плохой поток воды. В 2010 году Château de Ciffre получила премию Decanter Regional Trophy как «лучшие вина Лангедока».