Нойбургер, Маркус Альтенбургер

Страна
Регион
Классификация
Сорт винограда
Крепость
Особенности производства
Ручной сбор. Мацерация 5 дней. Брожение в бетонных резервуарах в форме яйца. Выдержка на осадке 7 месяцев. Розлив по бутылкам без фильтрации. Минимум сульфитов, натуральные дрожжи.
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2016
2017
2018
Цена
руб

Наличие остатков

Комендантский пр., 9
1
Савушкина ул., 19
13
Фурштатская, 62/9
2
Итальянская, 16/19
2
Фучика, 2
2
Малый пр. П.С., 52
6
Малая Посадская 7/4
2
Грибоедова, 29
2
Набережная Канала Грибоедова, 112
2
Ильюшина ул., 14
5
Новаторов, 8
5
Московский, 161
3

Описание

Внешний вид:
Вино золотистого цвета

Аромат:
Аромат вина интригующий и многогранный. С оттенками орехов, персиков, кориандра и груши

Вкус:
Вино с оживлённой структурой, яркой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Гастрономические сочетания:
Вино сочетается с белой рыбой на гриле, соте из морепродуктов, полутвёрдыми сырами и белым мясом

Интересные факты

Виноград был собран раньше срока, чтобы сохранить свежесть и кислотность на нужном уровне. Мацерация на кожице длится 5 дней, ферментация проходит с применением только естественных дрожжей в бетонных резервуарах. После 7-месячной выдержки на осадке, вино разливается в бутылки без фильтрации, и с минимальным количеством сульфитов.