Пуритис Санторини, Артемис Карамолегос
Забрать сегодня из 18 винотек
Описание
Внешний вид:
Соломенно-золотистый цвет
Аромат:
Деликатный минеральный нос. Спелые косточковые фрукты, лимонная цедра, минеральные и травянистые тона
Вкус:
Полнотелое, концентрированное и прекрасно сбалансированное вино. Длительное солоноватое послевкусие с оттенками морской соли и косточковых фруктов
Гастрономические сочетания:
Блюда из белого мяса, телятины, красной жирной рыбы
Интересные факты
Сорт винограда Ассиртико рождается на лозах возрастом более 120 лет. Ферментация вина проходит в нержавеющей стали, где после вино выдерживается на тонком осадке в течение 10 месяцев. Перед выпуском Pyritis проводит дополнительные 5 месяцев в погребе винодельни в бутылках. Это сложное, глубокое, медитативное вино, постепенно развивающееся в бокале и обладающее потенциалом в 10-15 лет