Россо ди Монтальчино Мате
Описание
Внешний вид:
Рубиновый цвет.
Аромат:
Интенсивный аромат, с оттенками фиалки, кислой вишни, черешни и эвкалипта.
Вкус:
Вино обладает сильным телом, с шелковыми, но яркими танинами, и прекрасной кислотностью. Длительное послевкусие с оттенком вишневой косточки.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдет к блюдам из дичи, кролика и красного нежирного мяса на гриле.
Интересные факты
Мате - "бутиковая" винодельня с органическим сертификатом - распологается в престижной зоне Монтальчино - Санта Реститута. Семь небольших виноградников размером всего 6 Га, окружены деревьями и душистыми травами. Высокое расположение и разнообразие почв, в сочетании с освежающими морскими бризами придают сложность и комплексность местному сорту Санджовезе. Свыше 9 месяцев вино выдерживается в дубовых бочках.