Клубника в желе с ликером Creme de Cassis

Ингредиенты: Клубника - 500 г, Albert Bichot. Creme de cassis - 200 мл, вода - 100 мл, агар-агар (в порошке) - 1/2 чайной ложки.

Клубнику необходимо порезать на тонкие слайсы и, оставив 4 ягоды для украшения, уложить в стаканчики. Довести ликер с водой до кипения, добавить агар-агар и немного остудить. Смесь влить в стаканчики с клубникой и поставить в холодильник. Перед подачей украсить порезанной клубникой и листиками мяты.

Bon Appetit!
Да Нет