Бонне-Понсон Вен Дью, Блан де Блан, Премье Крю Экстра Брют

Страна
Регион
Сорт винограда
Крепость
Объём
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2011
Цена
руб

Наличие остатков

Кораблестроителей, 32
7
Гапсальская ул., 5
3
Комендантский пр., 9
1
Савушкина ул., 19
5
Выборгское шоссе, 13
1
Фурштатская, 62/9
7
Итальянская, 16/19
1
Фучика, 2
4
Королёва, 61
2
Малый пр. П.С., 52
5
Набережная Канала Грибоедова, 112
16
Ильюшина ул., 14
5
Комендантский пр., 60к3
1

Описание

Внешний вид:
Золотистый цвет.

Аромат:
Невесомый аромат шампанского раскрывается нюансами белых цветов, меда, акации и груши.

Вкус:
Вкус с богатой структурой, обилием цитрусовых переходящими на финише в яркие ноты выпечки, поджаренного хлеба.

Гастрономические сочетания:
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из морепродуктов, рыбе, сырам и фруктам.

Интересные факты

Шампанское изготовлено исключительно из отборного винограда сорта Шардоне, который выращивается в коммуне Кулом-ла-Монтань на винограднике “Les vignes-dieu”, посаженном в 1962 году. Сбор урожая происходит вручную. Первичная ферментация и выдержка 50% в дубовых бочках 228 л, 50% в стальных резервуарах. Затем производится яблочно-молочная ферментация, выдержка на дрожжевом осадке 7 месяцев перед бутилированием. Вино не подвергается фильтрации, использование сульфитов минимальное. Выдержка на осадке не менее 6 лет.