Арт: 1309420

Ротари Блан де Блан, Экстра Брют, Тренто

Rotari Blanc de Blanc, Extra Brut, Trento DOC

Вино

белое , экстра брют

Страна

Италия

Регион

Трентино-Альто Адидже

Объём

0.75

Сорт винограда

Шардоне

Крепость

12.5%

Производитель

Меццакорона

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

Нет в наличии

Винтаж:

2016 г. - 2749 руб

нет в наличии

2018 г. - 2749 руб

в наличии

2019 г. - 2749 руб

в наличии

2020 г. - 2749 руб

нет в наличии

Внешний вид:

Светло-соломенный цвет. Элегантный, тонкий перляж.

Аромат:

Оттенки спелых фруктов, яблок Гольден, ананаса и хрустящей хлебной корочки.

Вкус:

Насыщенный, пышный вкус, сухой и минеральный. Длительное послевкусие с оттенками сухофруктов и фундука.

Гастрономические сочетания:

Гребешки, устрицы, ризотто, белое мясо.

Виноград для этого выдающегося вина собирается с высокогорных альпийских виноградников региона Трентино. Альпийский климат с его теплыми, относительно сухими летними днями и прохладными ночами, в сочетании с уникальной почвой, богатой минералами, идеально подходящей для выращивания винограда, обеспечивает прекрасное созревание ягод. После первичной ферментациии в стали, вино отправляется в бутылки, где после добавления тиражного ликера проходит второе брожение. После него, вино минимум 4 года выдерживается в бутылке на осадке, превращаясь в сложный, комплексный, невероятно элегантный напиток с большим потенциалом.