Арт: 34807

Мадера Вердельо Медиум Драй 10-лет, Блендис

Madeira Verdelho Medium Dry 10 y.o., Blandy's

Вино

оранжевое , полусухое

Страна

Португалия

Регион

Мадейра

Объём

0.75

Сорт винограда

Вердельо

Крепость

19%

Производитель

Блэнди'с

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

7799 руб

В корзину

Забрать сегодня из 24 винотек

Внешний вид:

Светло-золотистый цвет.

Аромат:

Аромат с оттенками сухофруктов, специй, цедры апельсина, лесного ореха и дуба.

Вкус:

Насыщенный вкус с гастрономичной горчинкой, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с нотками экзотических фруктов и пряностей.

Гастрономические сочетания:

Мадера является отличным аперитивом, а также превосходно сочетается с паштетами, супами и блюдами из дичи.

Новое издание линейки 10-летних вин было произведено с помощью старых методов, с большим погружением в историю местных сортов винограда. Выдержка вин проходила в нескольких локациях, что позволило подобрать наилучшие условия для каждого сорта. Мадера производится из винограда сорта Вердельо, который произрастает на виноградниках, расположенных на севере острова Мадейра. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 18-21°C в резервуарах из нержавеющей стали. По достижении необходимого уровня сахара, ферментация останавливается добавлением 96% виноградных спиртов. Выдерживается мадера 10 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе Canteiro.