Шардоне Скрабби Райс, Аделаид Хиллз, Вирра Вирра

Страна
Сорт винограда
Крепость
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2020
Цена
руб

Наличие остатков

Кораблестроителей, 32
1
Гапсальская ул., 5
1
Савушкина ул., 19
1
Выборгское шоссе, 13
6
Фурштатская, 62/9
1
Итальянская, 16/19
2
Фучика, 2
1
Королёва, 61
2
Малый пр. П.С., 52
6
Малая Посадская 7/4
3
Грибоедова, 29
1
Набережная Канала Грибоедова, 112
8
Ильюшина ул., 14
4
Московский, 161
7

Описание

Внешний вид:
Бледно-соломенный цвет

Аромат:
Яркий и свежий, с нотами лимона, грейпфрута, нектарина и дыни

Вкус:
Свежие цитрусовые характеры уравновешиваются более богатыми косточковыми фруктами и содержательной текстурой. Намек на дуб и пикантную сливочность.

Гастрономические сочетания:
Превосходно в качестве аперитива или с основным блюдом из жареных гребешков, хрустящей панчетты и капельки свежего сока лайма.

Интересные факты

Виноград собирается ночью, затем дестеблируется и отправляется в пневматический пресс. Мацерация при холодной температуре в течении 4-7 дней. Большая часть винификации была завершена в резервуаре из нержавеющей стали, где в течение 15 дней происходила относительно холодная и постоянная ферментация. Небольшая часть ферментировалась во французском дубе. После, вино было стабилизировано и слегка очищено перед фильтрацией и розливом в бутылки.