Арт: 1369513

Амароне делла Вальполичелла Пунта 470, Ка’ Ругате

Amarone della Valpolicella DOCG Punta 470, Ca’ Rugate
Вино
красное , сухое
Страна
Италия
Рейтинг и награды
Wine Spectator - 90/100
Объём
0.75
Классификация
Amarone della Valpolicella DOCG
Сорт винограда
Корвина 45%
Корвиноне 40%
Рондинелла 15%
Год урожая
2013
Крепость
15%
Производитель
Ка'Ругате Вайнери
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2013 г. - 0 руб
нет в наличии
2014 г. - 0 руб
нет в наличии
2015 г. - 0 руб
нет в наличии
2016 г. - 8499 руб
в наличии
2017 г. - 0 руб
нет в наличии
2019 г. - 8499 руб
в наличии

Внешний вид:
Интенсивный цвет спелого граната
Аромат:
Концентрированные ароматы спелой черники, ежевики и вишни усиливаются оттенком пряного дуба.
Вкус:
Вкус богатый, насыщенный и сложный; прекрасно сбалансированный с продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Традиционно подается к дичи, мясу на гриле и зрелому сыру. Вино для особых случаев.
Виноград собирается в последние две недели сентября и кладется в небольшие деревянные ящики всего по шесть килограмм. Это обеспечивает хороший поток воздуха во время сушки. Виноград мягко сохнет в хорошо проветриваемых помещениях в течение 4-5 месяцев, концентрируя свой вкус, сладость и цвет. Зимой виноград измельчается, запускается ферментация на натуральных дрожжах, а затем сусло заливается в 500-литровые дубовые бочки для завершения ферментации. Вино созревает в дубе 25-30 месяцев до розлива в бутылки