Божоле Нуво, Альбер Бишо
Забрать сегодня из 3 винотеки
Описание
Внешний вид:
Яркий рубиновый цвет.
Аромат:
Сочное, молодое вино с ароматами фиалки, ежевики, лесных ягод и легкими оттенками пряностей.
Вкус:
Освежающий вкус с легкими минеральными оттенками и нюансами красных фруктов и ягод. Мягкие, легкие танины и яркая, игривая кислотность.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно само по себе, также станет отличным аперитивом. Подавать вместе с закусками из красного мяса, французскими мягкими сырами и жареной птицей.
Интересные факты
2019 год в Божоле был исключительно жарким и сухим, особенно в летнее время. Жаркая погода стояла и в период сбора урожая, что позволило собрать не только спелый, но и здоровый виноград. В процессе создания вина было потрачено много сил на сохранение всего ароматического профиля этого винтажа. Благодаря большому количеству солнца, виноград получил довольно толстую кожицу, что отразилось на появлении шелковистых, утонченных танинов.