Арт: 1319907

Брунелло ди Монтальчино Винья дель Фиоре, Фаттория дей Барби

Brunello di Montalcino DOCG, Vigna del Fiore, Fattoria dei Barbi
Страна
Рейтинг и награды
James Suckling - 93/100
Robert Parker - 93/100
Bibenda - 5/5
Объём
Классификация
Сорт винограда
Год урожая
2007
Крепость
14%
Производитель
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
Винтаж:
2007 г. - 17499 руб
в наличии
2013 г. - 17499 руб
в наличии

Забрать сегодня из 1 винотеки

Внешний вид:
Вино гранатового цвета с рубиновым блеском.
Аромат:
Аромат вина глубокий и многослойный. С оттенками чёрных лесных ягод, кедра, вишнёвого джема и лакрицы.
Вкус:
Вино находится в балансе, с мягкой кислотностью и бархатистыми танинами. С нотками спелых фруктов, подлеска, кожи, специй.
Гастрономические сочетания:
Cоставит пару с мясными изысканными блюдами, дичью и выдержанным твердым сыром.
Vigna del Fiore - уникальный виноградник, площадью 5,7 гектар. Он находится в исторической винодельческой зоне, где виноград выращивают с 16 века. Этот старый южный виноградник в Брунелло обладает идеальной экспозицией и составом почв. После сбора урожая ягоды подвергаются холодной мацерации. Далее следует классическая ферментация, малолактика проходит частично в барриках и Славонском дубе. Выдержка вина длится 24 месяца в дубе и 24 месяца в бутылках.