Арт: 1184821
Каберне-Совиньон Традисьон, Домен Прень ле Вьё

Каберне-Совиньон Традисьон, Домен Прень ле Вьё

Страна
Регион
Сорт винограда
Год урожая
2021
Крепость
Объём
0.75
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2020
2021
Цена
руб

Наличие остатков

Выборгское шоссе, 13
2
Ильюшина ул., 14
1
Комендантский пр., 60к3
6
Заставская 44
9

Описание

Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками

Аромат:
Богатый и сложный ягодный аромат с легкими ванильными оттенками, тонами подвяленных красных фруктов и специй

Вкус:
Вкус свежий, элегантный, объемный, с легкими приятными танинами, сочными оттенками черных ягод, долгое послевкусие с тонами лакрицы

Гастрономические сочетания:
Прекрасно подходит к блюдам из дичи или из красного мяса – филе говядины с соусом из белых грибов; фаршированный рулет в оливковом соусе

Интересные факты

Виноград для этого великолепного Каберне Совиньона собирается с базальтовых почв в момент максимальной спелости. После отделения гребней, ягоды попадают в пневматический пресс. Мацерация на кожице длится около 15 дней. После 12-дневной ферментации вино отправляется в чаны из нержавеющей стали, где проходит полугодовую выдержку.