Арт: 1184821
Каберне-Совиньон Традисьон, Домен Прень ле Вьё

Каберне-Совиньон Традисьон, Домен Прень ле Вьё

Страна
Регион
Объём
Сорт винограда
Год урожая
2021
Крепость
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2020
2021
Цена
руб

Наличие остатков

Кораблестроителей, 32
9
Комендантский пр., 9
4
Выборгское шоссе, 13
12
Фурштатская, 62/9
4
Итальянская, 16/19
3
Льва Толстого, 9
2
Фучика, 2
4
Королёва, 61
4
Малый пр. П.С., 52
6
Малая Посадская 7/4
4
Набережная Канала Грибоедова, 112
7
Ильюшина ул., 14
7
Московский, 161
5
Комендантский пр., 60к3
1
Заставская 44
8
Гусарская, 4А
10
Льва Толстого, 9
2

Описание

Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками

Аромат:
Богатый и сложный ягодный аромат с легкими ванильными оттенками, тонами подвяленных красных фруктов и специй

Вкус:
Вкус свежий, элегантный, объемный, с легкими приятными танинами, сочными оттенками черных ягод, долгое послевкусие с тонами лакрицы

Гастрономические сочетания:
Прекрасно подходит к блюдам из дичи или из красного мяса – филе говядины с соусом из белых грибов; фаршированный рулет в оливковом соусе

Интересные факты

Виноград для этого великолепного Каберне Совиньона собирается с базальтовых почв в момент максимальной спелости. После отделения гребней, ягоды попадают в пневматический пресс. Мацерация на кожице длится около 15 дней. После 12-дневной ферментации вино отправляется в чаны из нержавеющей стали, где проходит полугодовую выдержку.