Арт: 1771620
Пино Нуар Скотт Бейс, Централ Отаго

Пино Нуар Скотт Бейс, Централ Отаго

Сорт винограда
Год урожая
2020
Крепость
Объём
0.75
Особенности производства
15 месяцев в французских барикках (35% новых).
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2017
2018
2019
2020
Цена
руб

Наличие остатков

Кораблестроителей, 32
7
Гапсальская ул., 5
2
Комендантский пр., 9
1
Савушкина ул., 19
2
Фурштатская, 62/9
1
Итальянская, 16/19
1
Фучика, 2
15
9-я линия В.О., 2/11
2
Королёва, 61
3
Малый пр. П.С., 52
5
Малая Посадская 7/4
5
Набережная Канала Грибоедова, 112
15
Ильюшина ул., 14
1
Комендантский пр., 60к3
4
Адмирала Трибуца 8
6
Заставская 44
3

Описание

Внешний вид:
Вино рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Аромат:
Богатый аромат вина с тонами спелой черной вишни, шоколада и пряных специй поражает глубиной и сложностью.

Вкус:
Щедрые тона сладких фруктов, оттененные сухими дубовыми нотками и строгими танинами, формируют красивый, элегантный вкус вина. Послевкусие долгое, с хрустящей кислотностью.

Гастрономические сочетания:
Блюда из дичи, жареные грибы, мясо на гриле, стейк.

Интересные факты

Скотт Бэйс представляет собой террасный виноградник с песчаной, илистой и суглинистой почвами. Лозы подрезают, удаляют лишние листья, побуждая её отдавать все полезные вещества винрограду. Виноград находится в контакте с кожицей в течение примерно 30 дней, чтобы добится максимального извлечения вкуса, аромата и танинов. После ферментации вино выдерживается в течение 15 месяцев в барриках из французского дуба (35% новых) перед тем как быть разлитым по бутылкам.