Арт: 1318016
Кьянти Классико Фонтерутоли Гран Селиционе

Кьянти Классико Фонтерутоли Гран Селиционе

Вино
красное , сухое
Страна
Италия
Регион
Тоскана , Кьянти Классико
Рейтинг и награды
James Suckling - 95/100
Robert Paker/Wine Advocate - 95/100
Decanter - 97/100
Объём
0.75
Классификация
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Сорт винограда
Колорино 4%
Мальвазия Нера 4%
Санджовезе 92%
Год урожая
2016
Крепость
13.5%
Особенности производства
Ручной сбор урожая с 50 различных крю. Известняковые почвы Albrese и Galestro. Ферментация при температуре 26-28 градусов. Мацерация в течение 15-18 дней. Выдержка в маленьких бочках из французского дума в течение 20 месяцев.
Производитель
Маццеи
Теги
к выдержанным сырам , к дичи , к мясу , старый свет , табак
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2012
2013
2016
2017
2018
2019
Цена
руб
В корзину

Забрать сегодня из 2 винотеки

Описание

Внешний вид:
Вино глубоко рубинового цвета с гранатовым ободком.

Аромат:
Яркий и элегантный аромат вишни и черешни с оттенками табака, специй и кожи.

Вкус:
Богатое объемное вино, комплексное, великолепно структурированное и утонченное. Гладкие шелковистые танины во вкусе с длительным минеральным послевкусием.

Гастрономические сочетания:
Блюда из дичи, рагу, выдержанные сыры, а также блюда с трюфелем.

Интересные факты

Новая категория Chianti Classico Gran Selezione DOCG вступила в силу с урожая 2010 года. Это вина исключительно из винограда с собственных участков. По сравнению с базовым Chianti Classico у данной категории выше экстрактивность, минимальная крепость - 13%, минимальная выдержка - 30 месяцев.