Арт: 1071517

Чоклэйт Блок

Chocolate Block
Вино
красное , сухое
Страна
ЮАР
Регион
Вестерн Кейп , Франчхук
Рейтинг и награды
Wine Spectator - 88/100
Объём
0.75
Сорт винограда
Вионье 1%
Гренаш 11%
Каберне Совиньон 6%
Сенсо 3%
Сира 79%
Год урожая
2017
Крепость
14.5%
Особенности производства
Выдержка в бочке мес: 16
Производитель
Букенхоутсклуф
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2015 г. - 3899 руб
нет в наличии
2017 г. - 3899 руб
нет в наличии
2018 г. - 3899 руб
нет в наличии
2019 г. - 3899 руб
нет в наличии
2020 г. - 3899 руб
в наличии
2021 г. - 3899 руб
в наличии
2022 г. - 3899 руб
в наличии

Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат:
Восхитительный, сложный аромат, сотканный из оттенков ежевики, спелой клубники, гвоздики, лакрицы, темного шоколада и цедры апельсина.
Вкус:
Глубокий, многогранный вкус с нюансами черных ягод, пряностей, какао, с шелковыми танинами и продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдет к выдержанным стейкам, зрелым сырам и блюдам из дичи.
"The Chocolate Block" - сложное, глубокое вино с большим потенциалом жизни. Большая часть винограда сортов Сира, Гренаш Нуар, Сесно и Вионье приходит из региона Свартлэнд, знаменитого своими уникальными условиями для выращивания лоз. Засушливые районы Свартлэнда гарантируют лозам развитие глубокой корневой системы, поэтому виноград, а впоследствии и вино, имеет оптимальную концентрацию цвета, аромата и танинной структуры. Виноград сорта Каберне Совиньон поступает из областей Франшхук и Стелленбос. Для выдержки вина в течение 16 месяцев отбираются французские дубовые бочки разного возраста и разного размера. После созревания вино проходит фильтрацию.