Чоклэйт Блок

Страна
Рейтинг и награды
Wine Spectator - 88/100
Крепость
Особенности производства
Выдержка в бочке мес: 16
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2017
Цена
руб

Наличие остатков

Кораблестроителей, 32
4
Комендантский пр., 9
6
Савушкина ул., 19
5
Итальянская, 16/19
6
Льва Толстого, 9
2
Фучика, 2
4
Королёва, 61
2

Описание

Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат:
Восхитительный, сложный аромат, сотканный из оттенков ежевики, спелой клубники, гвоздики, лакрицы, темного шоколада и цедры апельсина.

Вкус:
Глубокий, многогранный вкус с нюансами черных ягод, пряностей, какао, с шелковыми танинами и продолжительным послевкусием.

Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдет к выдержанным стейкам, зрелым сырам и блюдам из дичи.

Интересные факты

"The Chocolate Block" - сложное, глубокое вино с большим потенциалом жизни. Большая часть винограда сортов Сира, Гренаш Нуар, Сесно и Вионье приходит из региона Свартлэнд, знаменитого своими уникальными условиями для выращивания лоз. Засушливые районы Свартлэнда гарантируют лозам развитие глубокой корневой системы, поэтому виноград, а впоследствии и вино, имеет оптимальную концентрацию цвета, аромата и танинной структуры. Виноград сорта Каберне Совиньон поступает из областей Франшхук и Стелленбос. Для выдержки вина в течение 16 месяцев отбираются французские дубовые бочки разного возраста и разного размера. После созревания вино проходит фильтрацию.