Арт: 1653118
Дон Давид Мальбек

Дон Давид Мальбек

Страна
Объём
Сорт винограда
Год урожая
2018
Крепость
14%
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2018
2019
2020
2021
2022
Нет в наличии

Описание

Внешний вид:
Вино рубинового цвета.

Аромат:
Интенсивный фруктовый букет с тонами корицы, кожи, граната и вишни.

Вкус:
Объемное и хорошо сложенное вино. Насыщенный вкус, с нотами черных фруктов и пряностей. Глубокое и продолжительное послевкусие.

Гастрономические сочетания:
Прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушеной говядиной и дичью.

Интересные факты

Виноград сорта Мальбек собирается вручную с лоз возрастом более 25 лет. Для производства используется исключительно сок первого отжима. Треть сусла ферментируется при низких температурах. Далее следует классическая ферментация в стальных чанах с дальнейшей 30-дневной малолактической ферментацией. 70% вина выдерживается в течение 12 месяцев в небольших бочках из американского и французского дуба.