Арт: 1738022

Цинандали, Дуруджи Вели

Duruji Valley Tsinandali
Страна
Регион
Объём
Сорт винограда
Год урожая
2022
Крепость
13%
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
Винтаж:
2019 г. - 999 руб
нет в наличии
2022 г. - 999 руб
в наличии

Забрать сегодня из 20 винотек

Внешний вид:
Вино соломенного цвета.
Аромат:
Оттенки желтого яблока, белого персика, дуба и ванили.
Вкус:
Среднетелое вино с крепкой структурой, тонами косточковых фруктов и длительным послевкусием с тонами благородной древесины.
Гастрономические сочетания:
Блюда из белого мяса, жирной рыбы, хачапури с сыром.
Цинанадали - одно из древних защищённых мест происхождения вина. Сбор происходит вручную (только здоровые грозди), во время фенольной спелости винограда в начале октября. Урожайность - 10 тонн с гектара. Деликатное прессование, отбор сусла-самотека. После обработки и осветления виноградного сусла, производится алкогольное брожение под строгим контролем при температуре 17-19 С. Вино до розлива выдерживают в дубовых бочках.