Эль Миракль Арт, Аликанте
Наличие остатков
Описание
Внешний вид:
Вино глубокого вишнёвого цвета с фиолетовыми бликами.
Аромат:
Тонкий, элегантный аромат подлеска, сладких специй, красных ягод и благородной древесины.
Вкус:
Во вкусе - изобилие лесных красных и тёмных ягод, спелых фруктов. Бархатистые танины, длительное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подойдёт к паэлье с курицей, блюдам из птицы и красного мяса на гриле.
Интересные факты
Мацерация для каждого сорта проходит отдельно и длится 15 дней. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28 °С. После малолактической ферментации вино 3 месяца осаждается в специальном резервуаре (декантируется). Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба второго заполнения. Художники Валенсии использовали дубовые бочки в качестве холста, чтоб выразить свое видение продукта. "El Miracle" — линейка тихих и игристых вин, созданная в честь 120-летнего юбилея компании. На протяжении долгих лет виноделы превращали виноград в вино, передавая свой опыт и мастерство из поколения в поколение. "Чудесные" вина, раскрывающие уникальный характер и потенциал Испании.