Арт: 1224918

Фисен Премье Крю, Кло де ля Перьер Монополь, Альбер Бишо

Fixin Premier Cru AOC, Clos de la Perriere Monopole, Albert Bichot
Вино
красное, сухое
Страна
Франция
Регион
Бургундия, Фисен
Объём
3
Сорт винограда
Пино Нуар
Год урожая
2018
Крепость
13.5%
Производитель
Альбер Бишо
Подробнее
Объёмы:
3 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2018 г. - 82999 руб
нет в наличии

Внешний вид:
Рубиновый цвет.
Аромат:
Оттенки черной вишни, клубники, черной смородины, фиалки и пионов.
Вкус:
Полнотелый вкус с шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и ярким, минеральным профилем.
Гастрономические сочетания:
Дичь, ягненок на гриле, выдержанные сыры.
Поместье Перьер было построено в XII веке монахами из Сито, которые первыми осознали потенциал этого 12-акрового участка. Виноград собирается исключительно вручную и тщательно сортируется по прибытии на винодельню. Ферментация и мацерация проходят в терморегулируемых деревянных чанах в течение 18–21 дня. Выдержка проходит в дубовых бочках (35–40% новых бочек) в течение 16–17 месяцев.


Авторизуйтесь, чтобы использовать избранное. Или зарегистрируйтесь если вы впервые на сайте.