Арт: 1173316
Пюйи-Фюме Ля Винь о Сандр, Мезон Фуше

Пюйи-Фюме Ля Винь о Сандр, Мезон Фуше

Страна
Объём
Классификация
Сорт винограда
Год урожая
2016
Крепость
Особенности производства
Ручной сбор. Деликатное прессование. Классическая ферментация с дальнейшей выдержкой на осадке в стали в течение 7 месяцев.
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2015
2016
2017
2018
2020
2021
Цена
руб

Наличие остатков

Фучика, 2
1

Описание

Внешний вид:
Вино соломенного цвета с желтым оттенком.

Аромат:
Аромат вина яркий и насыщенный. С оттенками сладкого лимона, копчёных трав и пороха.

Вкус:
Вино экспрессивное и энергичное. С ярким вкусом цитрусов и тропических фруктов. Послевкусие продолжительное с минеральными нотками.

Гастрономические сочетания:
Хорошо сочетается с копчёным лососем, морепродуктами и прекрасно подойдет в качестве аперитива.

Интересные факты

Традиционное Poully-Fume из сорта Совиньон Блан, собранного на правом берегу реки Луары в центральном винодельческом субрегионе. Почвы: глина, киммериджский известняк и кремний. Maison Foucher является небольшим негоциантским хозяйством, основанным бондарем Полем Лебруном в 1921 году. Пол Лебрун помимо производства дубовых бочек решил заняться снабжением луарских и парижских ресторанов хорошими винами из долины Луары. В начале 1950-х годов его зять Raymon Foucher перенял управление бизнесом и далее передал это дело своему сыну Jacky Foucher. С 2009 они производят Луарские вина c органическим сертификатом.