Совиньон Блан Олд Коуч Роуд, Нельсон
Описание
Внешний вид:
Светло-соломенный цвет.
Аромат:
В аромате встречаются яркие оттенки крапивы, консервированного горошка, свежескошенной травы, грейпфрута и солода.
Вкус:
Живая кислотность во вкусе, оттенки зрелых тропических фруктов и длительное, сочное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Прекрасный аперитив. Составит пару к блюдам из белой рыбы, морепродуктов и свежим салатам.
Интересные факты
Семейная винодельня Seifried Estate основана в 1973 году уроженцем Австрии Германом и его женой, местной уроженкой Агнес, на 2 гектарах глинистых почв в долине Moutere области Нельсон на севере Южного Острова Новой Зеландии. Первый урожай и первые пять замечательных сортовых вин появились в 1976 году. Тогда вина продавались только по почтовым заказам и прямо из погреба. Впоследствии семья заложила еще 2 виноградника, в долине Redwood и на Rabbit Island в зоне Appleby, и в итоге современная площадь их владений составляет 230 гектаров (22% всей площади виноградников региона Нельсон). 5% вин продаются прямо из погреба, а остальной оборот приходится на местный рынок. В хозяйстве Seifried Estate производятся 4 линейки вин: Old Coach Road, Seifried, Winemaker’s Collection и Aotea. Линейка Old Coach Road была выпущена в конце 90-х годов с целью предоставления потребителям более питких, фруктовых и более готовых к употреблению новозеландских вин по низким, для Новой Зеландии, ценам. Линейка «Old Coach Road» названа в честь исторической каретной дороги, по которой переселенцы и торговцы перебирались из порта в долину Нельсон с середины 50-х годов 19-го века. В отличие от остальных 3-х линеек, линейка Old Coach Road производится частично из собственного (большинство) и частично из винограда, закупленного у своих соседей внутри региона Нельсон.