Арт: 1064720

Палмиет, Элгин

Вино

белое , сухое

Страна

ЮАР

Регион

Вестерн Кейп , Элгин

Объём

0.75

Сорт винограда

Шардоне

Год урожая

2020

Крепость

12.5%

Производитель

Йохан Мейер

Винтажи и объемы Объёмы:

0.75 л

руб

Винтаж:

2020

2022

Нет в наличии

Описание

Внешний вид:
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком

Аромат:
Великолепный аромат с оттенками спелого лимона, белого персика, тонами минералов и легкими нотами специй

Вкус:
Восхитительная текстура вина сочетает в себе полнотелость и великолепную кислотность с цитрусовыми и кремовыми оттенками

Гастрономические сочетания:
Блюда из белой рыбы и белого мяса

Интересные факты

Элгин является одним из самых прохладных регионов ЮАР, находящимся на высоте 500-700 метров над уровнем моря. Виноград сорта Шардоне собран вручную с 15-летних лоз и подвергается мягкому прессованию. Вино выдерживается в нейтральном дубе на тонком осадке в течение 16 месяцев. Бутилирование производится без фильтрации и добавления SO2