Арт: 1771617

Пино Нуар Скотт Бейс, Центральный Отаго

Pinot Noir Scott Base, Central Otago
Вино
красное , сухое
Страна
Новая Зеландия
Регион
Центральный Отаго
Рейтинг и награды
Wine Spectator - 90/100
Объём
0.75
Сорт винограда
Пино Нуар 100%
Год урожая
2017
Крепость
13.5%
Особенности производства
15 месяцев в французских барикках (35% новых).
Производитель
Аллан Скотт
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
Нет в наличии
Винтаж:
2017 г. - 3699 руб
нет в наличии
2018 г. - 3699 руб
нет в наличии
2019 г. - 3699 руб
нет в наличии
2020 г. - 3699 руб
в наличии
2021 г. - 3699 руб
в наличии
2022 г. - 3699 руб
в наличии

Внешний вид:
Вино рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.
Аромат:
Богатый аромат вина с тонами спелой черной вишни, шоколада и пряных специй поражает глубиной и сложностью.
Вкус:
Щедрые тона сладких фруктов, оттененные сухими дубовыми нотками и строгими танинами, формируют красивый, элегантный вкус вина. Послевкусие долгое, с хрустящей кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Блюда из дичи, жареные грибы, мясо на гриле, стейк.
Скотт Бэйс представляет собой террасный виноградник с песчаной, илистой и суглинистой почвами. Лозы подрезают, удаляют лишние листья, побуждая её отдавать все полезные вещества винрограду. Виноград находится в контакте с кожицей в течение примерно 30 дней, чтобы добится максимального извлечения вкуса, аромата и танинов. После ферментации вино выдерживается в течение 15 месяцев в барриках из французского дуба (35% новых) перед тем как быть разлитым по бутылкам.