Описание
Внешний вид:
Вино нежно-соломенного цвета.
Аромат:
Вино соблазняет свежим ароматом с цитрусовыми оттенками и нюансами смолы.
Вкус:
Вкус гармоничный, с цитрусовыми тонами, пикантными нюансами смолы и свежим послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Превосходный аперитив, также отлично сочетается с морепродуктами, салатами и блюдами Средиземноморской кухни.
Интересные факты
Вино производится из винограда сорта Родитис, который произрастает на виноградниках хозяйства на горном массиве Achaia. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Перед винификацией, ягоды подвергаются тщательному отбору. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Во время винификации в сусло добавляется 0,2% свежей сосновой смолы (Aleppo pine).