Рислинг Террассен Смарагд, Домэн Вахау
Описание
Внешний вид:
Вино светло-соломенного цвета, чистое и блестящее.
Аромат:
Яркий и интенсивный аромат с нотами спелых сочных абрикосов, белых персиков и легким оттенком манго.
Вкус:
Во вкусе - освежающая цитрусовая кислотность и легкая минеральность.
Гастрономические сочетания:
Вино будет хорошо сочетаться с блюдами из рыбы и морепродуктов, подойдёт к птице, а также к классическому венскому шницелю.
Интересные факты
Смарагд - высшая категория вин Вахау. Название Смарагд произошло от названия красивой изумрудно-зеленой ящерицы, которую можно встретить в теплых и солнечных местах на виноградниках. Вина смарагд - это сухие, полнотелые и сложные вина с большим потенциалом старения. Smaragd является зарегистрированным товарным знаком Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V. Виноград для Рислинга Смарагд Террассен был тщательно собран в середине октября. Средняя урожайность - 6.000 кг с гектара. Ферментация проходит в нержавеющей стали.