Рислинг Ле Котаб, Жосмейер, Эльзас

Страна
Регион
Классификация
Сорт винограда
Год урожая
2019
Крепость
Объём
0.75
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2013
2015
2016
2017
2019
Цена
руб

Наличие остатков

Гапсальская ул., 5
4
Фурштатская, 62/9
1
Фучика, 2
2
Королёва, 61
2
Малый пр. П.С., 52
6
Ильюшина ул., 14
2
Комендантский пр., 60к3
3

Описание

Внешний вид:
Вино насыщенного соломенного цвета с золотистым блеском.

Аромат:
Аромат вина тонкий и элегантный, с фруктово-цветочной направленностью, оттенками аниса, цедры грейпфрута и минералов.

Вкус:
Восхитительный баланс, пронзительная кислотность и невероятно долгое послевкусие с оттенками цитрусов и яркой минеральной нотой

Гастрономические сочетания:
Сочетается с блюдами азиатской и паназиатской кухни

Интересные факты

Kottable (от французского «Kottabos») означает древнегреческую винную традицию,когда во время симпозиумов участники выливали осадок своего вина в бассейн. Виноградник находится между зонами Wintzenheim и Turckheim. Это участки с плоскими аллювиальными отложениями, богатыми глиной. Почва в основном состоит из песка, гальки и пластинок лесса. Здесь рождаются невероятно тонкие, "чувственные" вина, отражающие элегантную сторону сорта Рислинг. В хозяйстве придерживаются биодинамического подхода к производству вина, что помогает максимально отразить местный терруар в бокале. Выдержка вина проходит в старых столетних дубовых бочках в течение 4-8 месяцев.