Арт: 1706217
Совиньон Блан Рид Зульц, Гросс

Совиньон Блан Рид Зульц, Гросс

Страна
Регион
Рейтинг и награды
Falstaff - 95/100
Сорт винограда
Год урожая
2017
Крепость
14%
Объём
0.75
Производитель
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2017
Цена
руб

Наличие остатков

Кораблестроителей, 32
1
Гапсальская ул., 5
3
Комендантский пр., 9
1
Савушкина ул., 19
1
Выборгское шоссе, 13
1
Фурштатская, 62/9
1
Итальянская, 16/19
1
Фучика, 2
1
Королёва, 61
1
Малый пр. П.С., 52
1
Малая Посадская 7/4
1
Набережная Канала Грибоедова, 112
2
Ильюшина ул., 14
1
Комендантский пр., 60к3
1
Заставская 44
1

Описание

Внешний вид:
Светло-соломенный цвет

Аромат:
В комплексном аромате раскрываются оттенки белого перца, физалиса и специй.

Вкус:
Сложный, многогранный вкус с яркой дымной нотой, нотами красных ягод и цитрусов. Вибрирующая кислотность и длительное, утонченное послевкусие

Гастрономические сочетания:
Ризотто с грибами, спаржа на гриле, белая рыба

Интересные факты

Виноград собирается исключительно вручную с виноградника категории Erste STK (аналог категории премье-крю). Очень сложное, глубокое вино с необычными для совиньона ароматами. Долгая мацерация, долгое прессование, спонтанная ферментация в больших старых дубовых бочках. Выдержка также проходит в дубе (12 месяцев) и стали (6 месяцев)