Шираз Преми, Шильд Истейт, Баросса
Забрать сегодня из 18 винотек
Описание
Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками
Аромат:
Интенсивный, комплексный аромат с нотами черной смородины, темной сливы, черники, которые плавно переходят в роскошные землистые тона, обрамленные минеральными оттенками.
Вкус:
Во рту вино раскрывается горстью спелых черных ягод, тонами темного шоколада и тонкими намеками на сливочный крем. Тонкие, бархатистые танины и невероятно длительное послевкусие
Гастрономические сочетания:
Блюда из красного мяса, ягненок на гриле, выдержанные сыры
Интересные факты
Виноград для этого восхитительного вина собирается исключительно вручную. После прессования сусло подвергается преферментационной холодной мацерации, с помощью которой достигается оптимальное извлечение ароматических и вкусовых соединений. Для выдержки, которая длится от 18 до 24 месяцев, используется как старый, так и новый дуб.