Арт: 1358520

Кампо Бастилия Вальполичелла Рипассо Супериоре, Ка’ Ругате

Вино

красное , сухое

Страна

Италия

Регион

Венето , Вальполичелла

Объём

0.75

Сорт винограда

Корвина 45%
Корвиноне 40%
Рондинелла 15%

Год урожая

2020

Крепость

14.5%

Производитель

Ка'Ругате Вайнери

Теги

к мясу , классика , насыщенное

Винтажи и объемы Объёмы:

0.75 л

руб

Винтаж:

2018

2020

Цена

руб

В корзину

Забрать сегодня из 22 винотеки

Описание

Внешний вид:
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком

Аромат:
Яркий, теплый аромат с тонами красных фруктов, вишни, нотами специй, красных сухих цветов

Вкус:
Полнотелое, глубокое вино с шелковыми танинами и восхитительным послевкусием с тонами уваренных темных ягод

Гастрономические сочетания:
Мясо на гриле, сыры средней выдержки, блюда из дичи, холодные мясные закуски

Интересные факты

Рипассо - классический для региона метод производства, когда жмых оставшийся после брожения великого вина Амароне добавляют в процесссе ферментации к вину Вальполичелла, таким образом брожение начинается снова. Вина рипассо приобретают глубину, сложность и насыщенность своего "старшего брата" при этом оставаясь невероятно элегантными и питкими.