Арт: 12096

Александр Боннэ Розе Экстра Брют, Шампань

Alexandre Bonnet Rose Extra Brut, Champagne AOC

Вино

розовое

Страна

Франция

Регион

Шампань , Кот де Бар

Объём

0.75

Сорт винограда

Пино Нуар

Крепость

12.5%

Производитель

Александр Боннэ

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

В корзину

Забрать сегодня из 17 винотек

Кораблестроителей, 32

Комендантский пр., 9

Савушкина ул., 19

Выборгское шоссе, 13

Фурштатская, 62/9

Итальянская, 16/19

Фучика, 2

Королёва, 61

Малый пр. П.С., 52

Малая Посадская 7/4

Грибоедова, 29

Набережная Канала Грибоедова, 112

Ильюшина ул., 14

Комендантский пр., 60к3

Адмирала Трибуца 8

Заставская 44

Парфеновская ул.,14

Внешний вид:

Чистый, насыщенный розовый цвет.

Аромат:

Экспрессивный, комплексный аромат с тонами земляники, малины, черной смородины и сычуаньского перца.

Вкус:

Полнотелый, пышный, фруктовый вкус с едва ощутимыми, нежнейшими танинами и живой кислотностью.

Гастрономические сочетания:

Летние салаты с морепродуктами, блюда из креветок и красной рыбы, ягодный пирог.

Сбор винограда проходит вручную, постепенно, в зависимости от спелости ягод. Виноград в перфорированных ящиках немедленно доставляется на винодельню. После прессования, часть сусла оставляют в контакте с кожицей на 6 дней в чанах из нержавеющей стали. Таким образом финальный купаж перед вторичной ферментацией представляет собой бленд красного и белого вина из сорта пино нуар. Выдержка на осадке составляет минимум 30 месяцев.