Арт: 12097

Александр Боннэ Розе Экстра Брют, Шампань в п/к

Alexandre Bonnet Rose Extra Brut, Champagne AOC in g/b
Вино
розовое
Страна
Франция
Регион
Шампань , Кот де Бар
Объём
0.75
Сорт винограда
Пино Нуар
Крепость
12.5%
Производитель
Александр Боннэ
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
В корзину

Забрать сегодня из 23 винотек

Внешний вид:
Чистый, насыщенный розовый цвет.
Аромат:
Экспрессивный, комплексный аромат с тонами земляники, малины, черной смородины и сычуаньского перца.
Вкус:
Полнотелый, пышный, фруктовый вкус с едва ощутимыми, нежнейшими танинами и живой кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Летние салаты с морепродуктами, блюда из креветок и красной рыбы, ягодный пирог.
Сбор винограда проходит вручную, постепенно, в зависимости от спелости ягод. Виноград в перфорированных ящиках немедленно доставляется на винодельню. После прессования часть сусла оставляют в контакте с кожицей на 6 дней в чанах из нержавеющей стали. Таким образом финальный купаж перед вторичной ферментации представляет собой бленд красного и белого вина из сорта Пино Нуар. Выдержка на осадке составляет минимум 30 месяцев.