Арт: 1829923
Блаш #1 Сира ПетНат, Айя

Блаш #1 Сира ПетНат, Айя

Страна
Регион
Объём
Сорт винограда
Крепость
Производитель
AYA
Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Винтаж:
2023
Нет в наличии

Описание

Внешний вид:
Вино нежного розового цвета.

Аромат:
Пышный, ягодный, «зефирный» аромат.

Вкус:
Сочный вкус с умеренной кислотностью и пикантной грейпфрутовой горчинкой в послевкусии.

Гастрономические сочетания:
Аперитив. Отлично сочетается с легкими закусками и молодыми сырами.

Интересные факты

Вино производится по технологии пет-нат, при которой необработанное сусло в процессе брожения при 22 г/л сахаров разливается в бутылки и укупоривается кронен-пробкой. Брожение завершается в бутылке, насыщая углекислым газом будущий петнат. В последствии проводятся ремюаж и дегоржаж, для удаления дрожжевого осадка.