Арт: 12081

Делонг Марлен Кюве Розе, Шампань

Delong Marlene Cuvee Rose, Champagne AOC

Вино

розовое , экстра брют

Страна

Франция

Регион

Шампань , Кот де Сезанн

Объём

0.75

Сорт винограда

Менье 4%
Пино Нуар 43%
Шардоне 53%

Крепость

12%

Производитель

Делонг

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

6499 руб

В корзину

Забрать сегодня из 21 винотеки

Внешний вид:

Насыщенный цвет с деликатным перляжем.

Аромат:

Интенсивный аромат с яркими тонами земляники, сливочного крема, засахаренных фруктов и бриоши.

Вкус:

Тончайшие пузырьки, пышная, бархатистая текстура, великолепный баланс и удивительное, долгое послевкусие.

Гастрономические сочетания:

Бриошь с лососем, морепродукты, икра.

Ферментация вина проходит с натуральными дрожжами. Частичная малолактическая ферментация, легкая фильтрация для сохранения первичных оттенков. После первичной ферментации вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев. В кюве добавляется 20% тихого красного вина. Перед вторичной ферментацией добавляются резервные вина с минимальной выдержкой на осадке в 2 года. Выдержка на осадке в бутылке составляет целых 7 лет! В результате получается «нервное», но при этом прекрасно структурированное вино.

Вместе берут