Франсис Орбан Менье Брют Розе
Забрать сегодня из 14 винотек
Описание
Внешний вид:
Вино светло-рубинового цвета.
Аромат:
Первый нос чистый и фруктовый, с нотами клубники, малины, красной смородины и спелого винограда, обрамленными акцентами свежей мяты, розы и мака. Аэрация шампанского раскрывает ноты яблока, миндаля, терна и граната.
Вкус:
Во рту вино нежное и свежее, с кремовым перляжем. Со временем шампанское показывает плотную, фруктовую и насыщенную текстуру, с яркой апельсиновой кислотностью и сочностью спелых фруктов. Далее во вкусе начинает проявляться отчетливая ментоловая нота. Точный дозаж позволяет получить идеальный баланс и восхитительное, уравновешенное послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Блюда из красной рыбы, ягодный тарт.
Интересные факты
Для производства вина используется виноград сорта Менье, выращенного в коммунах Leuvrigny и Sainte Gemme. Благодаря тому, что в купаже используется 8% красного вина из сорта Менье, собранного с виноградника с южной экспозицией, шампанское обладает нежным, светло-рубиновым цветом и ощутимой глубиной во вкусе. Выдержка на осадке для данного кюве составляет 24 месяца.