Арт: 12116

Нимфея Гран Крю Розе, Пети & Бажан

Petit & Bajan Nymphea Grand Cru Rose

Вино

розовое , брют натюр

Страна

Франция

Регион

Шампань , Монтань-де-Реймс

Объём

0.75

Сорт винограда

Пино Нуар 10%
Шардоне 90%

Крепость

12.5%

Производитель

Пети & Бажан

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

13999 руб

В корзину

Забрать сегодня из 19 винотек

Кораблестроителей, 32

Гапсальская ул., 5

Савушкина ул., 19

Выборгское шоссе, 13

Фурштатская, 62/9

Итальянская, 16/19

Фучика, 2

9-я линия В.О., 2/11

Малый пр. П.С., 52

Малая Посадская 7/4

Грибоедова, 29

Набережная Канала Грибоедова, 112

Ильюшина ул., 14

Комендантский пр., 60к3

Заставская 44

Парфеновская ул.,14

Гусарская, 4А

Наб. Черной речки 5/1

Фурштатская 1/14

Внешний вид:

Насыщенный лососево-розовый цвет с медными отблесками и тонким перляжем.

Аромат:

В первом носе раскрываются яркие ароматы запеченной меренги и бриоши. Затем на первый план выходят тона вишневого джема, клубники, ревеня и малины.

Вкус:

Округлый, чувственный вкус, с деликатной фруктовостью пино нуара и элегантностью шардоне.

Гастрономические сочетания:

Вино прекрасно сочетается с утиной грудкой и ягодным бисквитом.

Шардоне растет на чистых известковых почвах в деревнях Авиз, Ожер и Крамант; лозы пино нуар - на смеси мела и глины в деревне Верзене. Возраст лоз - от 20 до 30 лет. Ручной сбор. Шардоне прессуют непосредственно в ручном вертикальном деревянном прессе и ферментируют на специально отобранных дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Пино нуар винифицируется как красное вино, с мацерацией в течение 1 месяца с непродолжительной выдержкой во французском дубе. Выдержка на осадке в бутылке - 30 месяцев.