Пети & Бажан Обсидиен Гран Крю Брют
Забрать сегодня из 11 винотек
Описание
Внешний вид:
Соломенный цвет.
Аромат:
В первом носе вино выражает холодную свежесть с ароматами мяты, лимона и мокрого мела. Время раскрывает ароматы красного яблока, айвы и ноты малины.
Вкус:
Во вкусе вино покоряет своей хрустящей лимонной кислотностью, минеральностью и длительным, нежным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Obsidienne - невероятно изысканное кюве, которое прекрасно подойдет к блюдам высокой кухни.
Интересные факты
Как и сосед семьи и их наставник – Anselme Selosse, Petit-Bajan собирают свой урожай при оптимальной фенольной зрелости. Obsidienne — новое кюве Petit & Bajan. За названием вулканической породы скрывается сила кюве, на 100% состоящего из Пино Нуар, и выдающаяся минеральность исключительного терруара. Obsidienne - тончайшее кюве категории «Blanc des Noirs” с бойкой минеральностью и ягодным профилем.