Арт: 1109221

Домен де Шевалье, Пессак-Леоньян

Domaine de Chevalier, Pessac-Leognan AOC

Вино

белое , сухое

Страна

Франция

Регион

Бордо , Пессак-Леоньян

Объём

0.75

Сорт винограда

Семильон
Совиньон Блан

Крепость

13.5%

Производитель

Домен де Шевалье

Подробнее

Объёмы:

0.75 л

руб

25999 руб

В корзину

Винтаж:

2020 г. - 24999 руб

в наличии

2021 г. - 25999 руб

в наличии

Забрать сегодня из 1 винотеки

Внешний вид:

Вино золотисто-соломенного цвета.

Аромат:

Ноты лайма, яблока сорта Гренни Смит, кремния и гранита.

Вкус:

Округлый вкус с оттенками лимона, белого персика, желтой сливы, яблока и жимолости, с хрустящей кислотностью и стойким послевкусием.

Гастрономические сочетания:

Вино прекрасно подходит к морепродуктам, изысканным рыбным блюдам, а также хорошо гармонирует с сырами.

Урожай собирается вручную с виноградников региона Пессак-Леоньян, после чего ягоды проходят тщательный отбор. Отобранные плоды прессуют, после чего сок ферментируют в дубовых бочках, на 30% — новых. Выдержка вина длится 18 месяцев и проходит в бочках из дуба с регулярным батоннажем. Перед тем, как бутилировать, вино слегка фильтруют.