Шато д'Иссан, Марго
Описание
Внешний вид:
Вино темного гранатово-фиолетового цвета.
Аромат:
Вино демонстрирует роскошный, богатый аромат, сотканный из нот увядших цветов, чая, мяса, консервированных вишен, ежевичного пирога и подлеска.
Вкус:
Вкус вина элегантный, гармоничный, с шелковистой текстурой, нотами черной смородины, сливы, кедра и ольхи, приятными танинами и стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, запеченными овощами, овощными салатами и сладкой выпечкой.
Интересные факты
Благородное вино Chateau d'Issan подавали на столы коронованных особ по случаю великих событий, именно поэтому девиз над входом в Шато гласит: «Для королевских столов и алтарей Богов». На этикетке вина изображен замок-крепость 15 века, который служил местом расположения части английских войск во время Столетней войны. Вино Шато д'Иссан производится из собранного вручную винограда, который произрастает на винограднике площадью 30 га. Ферментация проходит в стальных ёмкостях в течение 6 дней, мацерация длится 21 день. Вино выдерживается в течение 22 месяцев в барриках из французского дуба, 1/3 из которых — новые.