Ля Сирен де Жискур, Марго
Описание
Внешний вид:
Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурным ободком.
Аромат:
Вино обладает изысканным, богатым и сложным ароматом, в котором переплетаются ноты спелых красных фруктов и ягод, цукатов, подлеска и земли. Особый шарм ему придают нюансы шоколада и дуба.
Вкус:
Вино отличается насыщенным, щедрым, изысканным, соблазнительным, теплым, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, черной смородины, малины, ежевики, чернослива и пиона, зрелыми танинами, шелковистой текстурой и долгим послевкусием с древесными и шоколадными тонами
Гастрономические сочетания:
Вино превосходно в сочетании с горячими мясными блюдами, мясными деликатесами, мясными закусками и выдержанными сырами.
Интересные факты
La Sirene de Giscours — сложное, плотное, глубокое вино, не лишенное элегантности и напряженности. Это — второе вино Шато Жискур, которое изготавливается с такой же тщательностью, что и главное вино Шато, но из винограда с более молодых лоз возрастом от 3-х до 25 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Ферментация проходит при постоянно контролируемой температуре в цементных и стальных резервуарах. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках, часть которых — новые.