Шато Тальбо, Сен-Жюльен
Забрать сегодня из 6 винотек
Описание
Внешний вид:
Вино глубокого темно-гранатового цвета.
Аромат:
Оттенки сливы, вишни, шелковицы, ежевики и черной смородины, гармонично дополненными нюансами подлеска, черных оливок, древесного дыма и табачного листа.
Вкус:
Вино интригует насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с нотками сочной красной вишни, черной смородины, сливы, ежевики, твердой структурой, мощными, но элегантными танинами и энергичной кислотностью.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также c сырами.
Интересные факты
Сбор винограда для создания вина Шато Тальбо производится только вручную. Мацерация и ферментация винограда со старых лоз происходят в деревянных чанах. Для более молодых лоз используются стальные емкости. Выдерживается вино в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках (50% новых).