Арт: 34928
Портвейн Калем 10 лет

Портвейн Калем 10 лет

Винтажи и объемы Объёмы:
0.75 л
руб
Цена
руб

Наличие остатков

Кораблестроителей, 32
4
Гапсальская ул., 5
4
Комендантский пр., 9
4
Савушкина ул., 19
10
Выборгское шоссе, 13
15
Фурштатская, 62/9
1
Итальянская, 16/19
6
Фучика, 2
5
9-я линия В.О., 2/11
2
Королёва, 61
3
Малая Посадская 7/4
3
Набережная Канала Грибоедова, 112
3
Ильюшина ул., 14
3
Комендантский пр., 60к3
4
Адмирала Трибуца 8
1
Заставская 44
3
Парфеновская ул.,14
3
Гусарская, 4А
3

Описание

Внешний вид:
Вино тёмно-янтарного цвета с кирпичным оттенком.

Аромат:
Букет зрелый, сложный, с выраженными тонами засахаренных фруктов, оттенком пряных трав и яркой ореховой нотой.

Вкус:
Полный, гармоничный, послевкусие посвящено чёрной вишне.

Гастрономические сочетания:
Составит хорошую пару неострым сырам, десертам, сухофруктам.

Интересные факты

Портвейн Калем 10 лет произведен из винограда оптимальной зрелости. Виноградное сусло подвергается длительной ферментации с постоянным батонажем (перемешиванием). Это происходит в чанах (лагарах) при контролируемой температуре (между 28-30 ° C), пока не будет достигнута нужная степень сладости (baumé). В этот момент добавляется виноградный бренди для создания крепленого вина. Все вина, используемые в данном купаже определенное время выдерживаются в дубе, среднее время выдержки - 10 лет.