Портвейн Калем Файн Тони

Вино

красное, сладкое

Страна

Португалия

Регион

Дору

Сорт винограда

Тинта Баррока
Тинта Као
Тинта Рориш
Турига Насьональ
Турига Франка

Крепость

19.5%

Особенности производства

Выдержано в дубовых бочках 6 лет.

Производитель

Согевинус Файн Вайнс

Теги

вино для ценителей, дижестив, пряное, спелые фрукты, уваренные ягоды

Винтажи и объемы Объёмы:

0.75 л

руб

Цена на полке

руб

Цена онлайн

руб

В корзину

Наличие остатков

Кораблестроителей, 32

Гапсальская ул., 5

Комендантский пр., 9

Савушкина ул., 19

Выборгское шоссе, 13

Фурштатская, 62/9

Итальянская, 16/19

Льва Толстого, 9

Фучика, 2

9-я линия В.О., 2/11

Королёва, 61

Малый пр. П.С., 52

Малая Посадская 7/4

Грибоедова, 29

Набережная Канала Грибоедова, 112

Ильюшина ул., 14

Описание

Внешний вид:
Насыщенные янтарно-коричневый цвет с рубиновым ободком.

Аромат:
В аромате ягоды паслёна, переспелые красные ягоды: уваренный шиповник, лакрица, лёгкая древесная нотка.

Вкус:
Мягкое и фруктовое, в послевкусии - пряные и копчёные оттенки.

Гастрономические сочетания:
Фрукты, выпечка.

Интересные факты

Для создания восхитительного Калем Файн Тони используется виноград, собранный только вручную и достигший оптимальной зрелости. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали под контролем температуры (между 28-30° C), до достижения нужного уровня сладости. В этот момент в сусло добавляется виноградный бренди для остановки брожения и окончательного крепления вина. Купаж состоит из образцов, выдержанных в дубе минимум в течение 3х лет.