Арт: 34802

Мадера Блендис Рэйнуоте

Madeira Blandy's Rainwater
Вино
белое , полусухое
Страна
Португалия
Регион
Мадейра
Объём
0.75
Тип
Мадейра
Сорт винограда
Тинта Негра 100%
Крепость
18%
Производитель
Блэнди'с
Подробнее
Объёмы:
0.75 л
руб
руб
В корзину

Забрать сегодня из 23 винотек

Внешний вид:
Вино соломенного цвета.
Аромат:
В аромате нотки ириса, сухофруктов, пряностей и дуба.
Вкус:
Элегантный богатый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием, с нюансами мёда и дуба.
Гастрономические сочетания:
Вино гармтнично дополнит закуски индийской кухни, консоме, блюда из птицы.
Blandy's, "Rainwater" Medium Dry — белая полусухая мадера, созданная из винограда сорта Tinta Negra Mole, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря недалеко от Сан-Винсенте. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 4 дня ферментация останавливается для приобретения суслом желаемой сладости. Затем вино перемещается в танки (estufa), где в течение трех месяцев проходит циклический нагревательный и охладительный процесс при температуре 45-50°C. Выдерживается мадера три года в бочках из американского дуба.