Арт: 34816

Мадера Блэндис Серсиал Драй 10-лет

Madeira Blandy's Sercial Dry 10 y.o.
Страна
Регион
Объём
0.5
Тип
Сорт винограда
Крепость
19%
Производитель
Объёмы:
0.5 л
руб
5499 руб

Забрать сегодня из 17 винотек

Внешний вид:
Вино янтарного цвета с золотистыми отблесками.
Аромат:
Свежий аромат с нотками сухофруктов, дуба и цитрусовых, с пикантным, устойчивым финишем.
Вкус:
Сдержанный, освежающий, с превосходно сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием с пикантными ореховыми нюансами.
Гастрономические сочетания:
Острые сыры, чёрный и молочный шоколад, пралине, шоколадный мусс, медовое пирожное, тропические фрукты, сухофрукты.
Blandy's Sercial Dry 10 Years Old производится из винограда сорта серсиал, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря на юге острова Мадейра. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 18-21°C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 5 дней ферментация останавливается для сохранения нужного уровня сладости. Выдерживается мадера в течение 10 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе Canteiro.


Авторизуйтесь, чтобы использовать избранное. Или зарегистрируйтесь если вы впервые на сайте.