Арт: 34816

Мадера Блендис Серсиал Драй 10-лет

Madeira Blandy's Sercial Dry 10 y.o.
Вино
белое , сухое
Страна
Португалия
Регион
Мадейра
Объём
0.5
Тип
Мадейра
Сорт винограда
Серсиал
Крепость
19%
Производитель
Блэнди'с
Подробнее
Объёмы:
0.5 л
руб
руб
В корзину

Забрать сегодня из 22 винотек

Внешний вид:
Вино янтарного цвета с золотистыми отблесками.
Аромат:
Свежий аромат с нотками сухофруктов, дуба и цитрусовых с пикантным устойчивым финишем.
Вкус:
Сдержанный, освежающий, с превосходно сбалансированной кислотностью и чистым послевкусием с пикантными ореховыми нюансами.
Гастрономические сочетания:
Острые сыры, тарт фламбе, чёрный и молочный шоколад, пралине, шоколадный мусс, медовое пирожное, тропические фрукты, сухофрукты.
Blandy's Sercial Dry 10 Years Old производится из винограда сорта Серсиал, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря на юге острова Мадейра. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 18-21°C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 5 дня ферментация останавливается для приобретения желаемой сладости. Выдерживается мадера 10 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе "Canteiro".