Арт: 34806
Внешний вид:
Вино янтарного цвета с золотистыми отблесками.
Аромат:
Свежий аромат с нотками сухофруктов, дуба и цитрусовых, с пикантным, устойчивым финишем.
Вкус:
Сдержанный, освежающий, с превосходно сбалансированной кислотностью, чистым послевкусием и пикантными ореховыми нюансами.
Гастрономические сочетания:
Острые сыры, чёрный и молочный шоколад, пралине, медовое пирожное, сухофрукты.
Новое издание линейки 10-летних вин было произведено с помощью старых методов, с большим погружением в историю местных сортов винограда. Выдержка вин проходила в нескольких локациях, что позволило подобрать наилучшие условия для каждого сорта. Мадера производится из винограда сорта Серсиаль, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря на юге острова Мадейра, в частности, на Жардин-де-Серра. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 18-21°C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 5 дня ферментация останавливается для приобретения желаемой сладости. Выдерживается мадера 10 лет в бочках из американского дуба по традиционной системе Canteiro.
18+
Добро пожаловать на сайт сети винных магазинов Vinissimo.
Для доступа необходимо подтвердить возраст 18 + и согласие на обработку файлов cookies.
ПОДТВЕРЖДАЮ
Сведения на сайте носят исключительно информационный характер.
Авторизуйтесь, чтобы использовать избранное. Или зарегистрируйтесь если вы впервые на сайте.